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商品網址:



商品訊息描述:


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  • 作者:

    村上祥子



    譯者:

    李伊芳









  • 出版社:

    潮客風





    出版日期:2015-01-25





    ISBN/ISSN:9789869133104









  • 語言:繁體中文





    裝訂方式:平裝



    頁數:160頁

    開數:14.80 * 21





  • 類別:中文書>生活風格>飲食烹調



商品訊息簡述:

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「蔬菜調味塊」是由日本知名營養管理師精心研究的創新健康料理法:將洋蔥、香菇、番茄、青花菜等蔬菜作成調味塊,可應用在正餐、湯品、甜點、飲料等各種料理中,並附上實用簡易食譜,靈活運用6種蔬菜調味塊混搭出絕妙新滋味, 100種簡易料理,讓你輕鬆攝取各種蔬菜的營養精華,達到抗老化、提高免疫力、強健骨骼、消除便祕、降低血糖及血壓、瘦身減肥等健康效果,再忙也能天天吃,是一本最適合現代人的健康養生食譜。

作者簡介:

村上祥子

日本料理研究家、營養管理師。畢業於福岡女子大學,畢業後在母校開設營養指導實習講座長達15年,是研究各種微波爐料理法的首位先驅。在東京和福岡都設有料理教室。除了經營以適合各種年齡層的多樣化料理教室之外,也致力開發預防並改善糖尿病等慢性病的食譜。積極推廣日式飲食生活,奉行「吃得好活得好」的原則,專注培養從3歲幼兒到老人都適合的飲食方式。在電視、出版、演講、商品開發等領域都十分活躍。善用有益身體健康的洋蔥開發「洋蔥冰塊」而備受矚目。著有《100個簡單無比的微波爐食譜》(永岡書店)、《不生病的洋蔥冰塊健康法》(Ascom)等,在日本累積銷量已達達620萬冊。

譯者簡介:

李伊芳

政治大學新聞系畢業,曾擔任女性雜誌資深編輯,廣泛涉獵日本文化,擅長家庭類、生活類、健康美容類、大眾文學與人文心理類翻譯。

部落格:yvonnelee724.blogspot.tw

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第六個答案





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